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糧食真菌毒素檢測儀快速檢測的方法

更新時間:2024-09-04點擊次數:465

  糧食真菌毒素檢測儀快速檢測的方法主要包括以下幾個步驟:

  一、準備階段

  1、選擇樣品:

  選取具有代表性的糧食樣品,如谷物、豆類、油料作物等,一般建議在300-500g之間,以確保檢測結果的準確性。

  注意避免樣品受到污染,確保樣品的代表性和真實性。

  2、樣品處理:

  將樣品進行粉碎或研磨,使其成為細粉狀,并混合均勻。這一步驟有助于更好地提取糧食中的真菌毒素。

  3、準備試劑:

  根據檢測儀器的要求,準備所需的試劑,如提取液、稀釋液等,并確保其有效期和質量。

  4、儀器準備:

  將糧食真菌毒素檢測儀取出,檢查其配件是否齊全,如檢測卡、離心管等。

  仔細閱讀儀器說明書,了解儀器的操作步驟和注意事項。

  二、提取與稀釋

  1、稱量樣品:

  準確稱取一定重量的粉碎后樣品,如5±0.05g,置于適當的容器中,如50mL離心管。

  2、提取處理:

  向離心管中加入適量的樣品提取液,如25mL,然后進行振蕩提取。振蕩時間根據儀器要求而定,一般需振蕩3分鐘左右。

  振蕩結束后,靜置數秒,使樣品中的目標物質(真菌毒素)充分溶解在提取液中。

  3、離心與稀釋:

  取部分提取液進行離心處理,如取1mL液體于1.5mL離心管中,以4000轉/分鐘的速度離心2分鐘。

  離心后,取上清液進行稀釋。稀釋比例根據儀器要求而定,一般按照一定比例進行稀釋,如100μL離心上清液+1000μL樣品稀釋液。

  稀釋后,用漩渦振蕩器混勻3-5秒。

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  三、檢測與結果分析

  1、檢測:

  將稀釋后的液體加到檢測卡的加樣孔中。

  將檢測卡置于恒溫孵育器中,在一定溫度下(如37℃)反應一定時間(如8分鐘)。反應時間根據儀器要求而定。

  反應結束后,將檢測卡插入儀器的檢測插口中,等待儀器讀數并打印結果。

  2、結果分析:

  根據儀器的檢測結果,讀取相應的真菌毒素含量值。這些值通常以濃度或含量的形式表示。

  將檢測結果與國家標準或行業標準進行對比,判斷糧食中真菌毒素的含量是否超標。如果超標,說明該批糧食不適宜食用或加工。

  四、注意事項

  在使用糧食真菌毒素檢測儀時,應嚴格按照儀器說明書上的操作步驟進行,不得隨意更改操作方法。

  保證試劑的有效期和質量,確保試劑的有效性和準確性。

  保持實驗環境的清潔和衛生,避免外界因素的干擾。

  注意儀器的維護和保養,確保其正常運轉和結果的準確性。

  通過以上步驟和注意事項,可以確保糧食真菌毒素檢測儀的快速檢測方法的準確性和可靠性。

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